優酪乳葡萄乾吐司  優酪乳葡萄乾吐司  

材料:1.高筋麵粉550公克

2.優酪乳AB無糖206公克

3.水160CC

4.糖50公克

5.鹽8公克

6.奶粉5公克

7.酵母粉5公克

8.葡萄乾50-100公克

作法:1.照順序放入1-7材料按【發麵團】1小時30分鐘

2.取出放入模油不鏽鋼盤壓平，放入葡萄乾鋪平。

3.從一端捲起，對折放入內鍋(取出葉片)，按【製成】45分鐘!烤好取出~

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